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天氣漸漸轉涼，台灣人最愛吃的火鍋也將擺上桌，有專家稱火鍋煮愈久、亞硝酸鹽濃度愈高雕刻玻璃，如果過量攝取會有致癌風險，到底是真是假眾說紛紜，到底怎麼吃才健康？吃火鍋所攝入的鑲嵌玻璃亞硝酸鹽含量真的會致癌？現在有測試團隊針對清湯玻璃屏風、麻辣火鍋這兩種湯底進行檢測。

噴砂玻璃/雕刻玻璃：噴砂（珠擊法）是針對玻璃表面進行的一種破壞性的加工方式；利用高壓氣體夾帶細小的研磨砂材顆粒（氧化鋁砂）對玻璃表面衝擊，讓表面產生像顆粒化般的凹陷使之形成霧面或侵蝕面，而達到砂面有層次或有深淺似雕刻般的效果。為求表現圖案，我們使用膠膜來遮住不需要被破壞的部分，未貼膠膜的部分則被破壞，從而得到兩種不同的層次，形成圖案；依此法，我們可將圖案分成更多的層次，進行不同層度的打擊，或加上肌里膠使打擊後的玻璃產生各個不同的層次而形成圖案。

位於日本北海道東北方的海港城市「紋別」，緊鄰鄂霍次克海，每年 1 至 3 月以壯觀的流冰玻璃屏風景色聞名，也是世界上欣賞流冰的最南端場域。夏天來到這裡雖然無法看見流冰，卻是品嘗各種甘甜肥厚海鮮的大好機會，尤其頂級螃蟹料理更是不能錯過雕刻玻璃，還有 12 公尺高的巨型蟹螯，鑲嵌玻璃想吃記得得要「自備碗筷」。

玻璃隔間；顧名思義，就是以玻璃為主要材料搭設的隔間，是一種相對於紮實水泥牆面發展出的廣義輕隔間手法之一。設計師可以利用玻璃隔間，創造現代風、北歐風、工業風等自然洗練的室內美學。玻璃門施作約在13000到17000元之間，加框則要看鐵框材質和施作方法，會再另加數千乃至一萬不等的費用，要視坪數、材質、需求而定。